Hawajskie pizzerinki z ekologicznym schabem ZM Nove

  • Napisane 16 listopada 2015 o 20:48
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×

Składniki:

CIASTO:

- ok 400 ml ciepłej wody
- 100 ml mleka
- 3 łyżki cukru
- 1/4 paczki drożdży
- 300 g mąki + potem 700 g mąki, 1 łyżka soli, 2 łyżki oleju


Dodatki:

- schab ZM Nove Natura- 1 paczka
- kukurydza- 1 puszka
- ananas- 1 puszka
- ser mozarella- ok 70 dag

Sos pomidorowy:

- pomidory w puszce- 200 ml
- koncentrat pomidorowy- 2 łyżki
- oregano- 1 łyżeczka
-  bazylia- 1 łyżeczka
- czosnek- 2 ząbki
- cukier- 1 łyżeczka
- sól, pieprz

SOS czosnkowy:
- pół szklanki majonezu
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Ciasto:
Składniki pierwszej części wymieszać, zostawić pod przykryciem co najmniej na 2 h. Po tym czasie dosypać 1 łyżkę soli, 2 łyżki oleju. Dosypać 700 g mąki, wymieszać, uformować małe kulki, zostawić pod przykryciem na 1h.Dodatki:
Schab pokroić, ser zetrzeć na grubych oczkach, odcedzić ananasa i kukurydzę.Sos pomidorowy:
Przyprawy wymieszać, zalać niedużą ilością wrzątku, odstawić na chwilę, dodać zblendowane pomidory w puszce i zblendowany czosnek oraz koncentrat pomidorowy. Tym sosem smarujemy zarówno pizzę przed pieczeniem, jak i podajemy go na zimno do upieczonej pizzy.

Sos czosnkowy:
Wymieszać majonez z jogurtem, dodać wyciśnięty czosnek oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszać.

Każdą pizzerinkę posmarować sosem pomidorowym, na niego położyć starty ser, na niego schab, na środek plaster ananasa i wokół kukurydzę. Pizzerinki pieczemy w 220 st C, opcja góra- dół przez ok 8-10 min.

Rada: im dłużej rośnie ciasto, tym lepsze jest  w smaku. My czasem zagniatamy je rano, a pizzę pieczemy wieczorem.

Komentarze (13) do Hawajskie pizzerinki z ekologicznym schabem ZM Nove

  1. ~Obżarciuch pisze:

    bardzo ciekawa propozycja :) zapraszam do mnie na smaczne pizzerinki
    http://oobzarciuch.blogspot.com/2014/05/pizzerinki.html

  2. Bardzo lubię takie dodatki. Do siebie zapraszam na pizzę na cienkim cieście
    http://bulkazchlebem.pl/nalesniki-na-slodko

  3. ~elwirski pisze:

    ale dawo nie jadłam pizzy, a te pizzerinki wyglądają bardzo zachęcająco :)
    http://elwirski.blogspot.com/2015/02/pizza-dla-leniwych.html

  4. ~tss pisze:

    Pizza ze śmietanowym sosem – http://www.stachurska.eu/?p=16551 .

Dodaj komentarz


0 Flares Twitter 0 Facebook 0 0 Flares ×