Przeglądasz archiwum Październik, 2015 .
Wyświetlam 1 - 10 z 10 notek

Parówki w cieście

  • Napisane 27 października 2015 o 17:32
4

Składniki: – parówki Nove – ciasto francuskie – musztarda – żółty ser – sól morska , gruba, do dekoracji Wykonanie: Ciasto francuskie pokroić na części za pomocą noża do pizzy. Każdą część posmarować łyżeczką musztardy. Położyć na nią parówkę, dokładnie owinąć. Ponacinać, posmarować rozbełtanym jajkiem, posypać startym serem i solą. Piec ok 15 min w temp. 180 st C, do zrumienienia. Smacznego!

Cukinia zapiekana z kaszą Kuskus i serkiem typu Fromage

  • Napisane 26 października 2015 o 15:59
cukinia 3

Składniki: – kasza Kuskus Halina- 1 opakowanie – pieczarki- ok 8 sztuk – cukinia- 4 sztuki – cebula- 1 sztuka – natka pietruszki – czosnek- 2 ząbki – papryka czerwona- 1 sztuka – serek typu Fromage (ja użyłam tego z pieprzem)- 2 sztuki – kostka rosołowa- 1 sztuka – sól, pieprz do smaku – olej rzepakowy do smażenia Wykonanie: Kostkę rozpuścić we wrzątku, następnie zalać nią kaszę Kuskus, taką ilością by tworzyła konsystencję papki. Pieczarki pokroić, podsmażyć z cebulą i czosnkiem. Pieczarki z cebulą i czosnkiem zblendować. Posolić, popieprzyć. Do zaparzonej wg instrukcji kaszy dodać drobno pokrojoną paprykę i natkę.…

Krem z dyni z ekologicznym schabem na chrupko

  • Napisane 25 października 2015 o 14:52
DSC_0990-2

Składniki: – dynia makaronowa- 1 średnia – czosnek- 3 ząbki – cebula, mała 1 sztuka – kostka rosołowa- 2 sztuki – marchewka- 3 sztuki – pietruszka- 1 sztuka – por, kawałek – seler- pół niewielkiego – schab ZM Nove, 8 grubszych plasterków – pieprz, do smaku – olej rzepakowy do smażenia Wykonanie: Ok 2 litry wody wstawić razem z 2 kostkami rosołowymi, dodać do tego obraną i pokrojoną włoszczyznę. Cebulę pokroić w kostkę, tak samo obraną dynię, czosnek wycisnąć przez praskę. Podsmażyć razem do zrumienienia. Kiedy warzywa w wywarze zmiękną dodać do nich dynię z cebulą i czosnkiem. Całość gotować…

Testowanie z ZM Nove

  • Napisane 25 października 2015 o 14:26
DSC_0983

Rozpoczęłam własnie nową współpracę, dla mnie osobiście bardzo ciekawą i ważną. Ponieważ jestem absolwentką Ochrony Środowiska, wszystko co naturalne, ekologiczne, bio jest mi szczególnie bliskie. Nowa linia Natura jest właśnie odpowiedzią na moje oczekiwania. Produkty są: – bez glutenu – bez dodatku fosforanów – bez dodatku glutaminianu sodu – bez sztucznych przeciwutleniaczy – bez sztucznych konserwantów – bez „E” w składzie produktu W mojej paczce znalazły się poniższe produkty: Już za chwilę pierwszy pomysł na nie

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

  • Napisane 18 października 2015 o 18:04
DSC_0991-2

Składniki: – drożdże- 10 dag – woda letnia- 400 ml – mąka- 60 dag – sól- 1 łyżka – płatki owsiane Halina- garść – cukier- 1 łyżeczka Wykonanie: Drożdże wymieszać ze 100 ml wody, dodać garść mąki, łyżeczka cukru, mieszamy, odstawiamy na godzinę. Po tym czasie dodajemy resztę składników, mieszamy drewnianą łyżką. Następnie zagniatamy na stolnicy, posypanej uprzednio mąką, aż będzie się odklejać od rąk. Formujemy kulę, którą odstawiamy na ok 2 godziny w ciepłe miejsce. Po tym czasie, gdy podwoi objętość formujemy owalny bochenek, który wykładamy na blachę wyłożoną silikonowa matą. Smarujemy wierzch wodą i obsypujemy płatkami owsianymi. Nakrawamy…

Rogaliki drożdżowe Bounty

  • Napisane 18 października 2015 o 15:17
DSC_0980

Składniki na ciasto: – 500 g mąki – 1 szkl. ciepłego mleka – 100 g drożdży – 2 łyżki cukru – 1 jajko – 50 g masła lub margaryny – szczypta soli Nadzienie Bounty: – mleko skondensowane słodzone- 1 puszka – wiórki kokosowe- 200 g Wykonanie: Ciasto: Z drożdży, kilku łyżek mleka, 1 łyżeczki cukru i 1 łyżki mąki przygotować rozczyn. Zostawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut. Następnie dodać do mąki wraz z rozpuszczonym i ostudzonym tłuszczem oraz resztą składników. Wszystko razem wymieszać i wyrobić miękkie, ale nie klejące się ciasto. Podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować i pokroić…

Żurawinowy kisiel domowy

  • Napisane 16 października 2015 o 17:38
DSC_0984

Składniki: – miseczka świeżej żurawiny – kiwi- 3 sztuki – mąka ziemniaczana- 1 łyżka – cukier- 4 łyżki – woda- szklanka Wykonanie: Żurawinę umyć, kiwi pokroić w plastry. Włożyć do garnka, zblendować. Dolać wodę i gotować kilka minut. Trochę wody rozmieszać z mąką ziemniaczaną i cukrem, wlać do gotujących się owoców. Zagotować. Polecam!

Zielona bomba witaminowa

  • Napisane 14 października 2015 o 15:11
DSC_0990

Składniki: – Kiwi- 2 sztuki – Płatki jęczmienne błyskawiczne Halina- 3 łyżki – Brązowy cukier- 1 łyżka – Jogurt naturalny- 3 łyżki Wykonanie: Kiwi pokroić na kawałki, zblendować z łyżką brązowego cukru. Wyłożyć do kieliszka naprzemiennie: najpierw kiwi, potem jogurt, następnie płatki. I jeszcze raz tak samo. Udekorować plastrem kiwi i listkiem bazylii. Deser jest zdrowy, a do tego pyszny, dostarczy dawki witamin na jesienne dni a także zaspokoi chęć na coś słodkiego

Szarlotka z budyniową bezą :)

  • Napisane 4 października 2015 o 21:17
DSC_0965

Składniki: Kruche ciasto: – mąka- 500 g – cukier 180 g – margaryna- 250 g – żółtka-  5 sztuk – śmietana- 1 łyżka – proszek do pieczenia- 1 łyżeczka – cukier waniliowy- opakowanie Budyniowa beza: – budyń śmietankowy na 750 ml mleka- 1 sztuka – mleko- 500 ml – białka- 5 sztuk – cukier- 180 g – margaryna- 1 łyżka Nadzienie jabłkowe: – jabłka- 1,5 kg – cukier trzcinowy- 3 łyżki Wykonanie: Kruche ciasto: Mąkę przesiać przez sitko, połączyć z proszkiem, cukrem i cukrem waniliowym. Dodać posiekaną margarynę, żółtka, śmietanę. Wyrobić na jednolitą masę. 1/3 ciasta wstawić do zamrażalnika.Ta część…

Ciasteczka owsiane Fit

  • Napisane 3 października 2015 o 14:44
DSC_0932

Składniki: – płatki owsiane błyskawiczne Halina- 200 g – maka- 200 g – cukier brązowy- 100 g – jajka- 2 sztuki – krem czekoladowy- 1 łyżka – proszek do pieczenia- 1 łyżeczka – cukier waniliowy- 1 opakowanie Wykonanie: Wszystkie produkty umieścić w misce. Ręcznie ugniatać, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie formować z nich kule, które spłaszczamy przed położeniem na blachę. Pieczemy ok. 15-20 min. (funkcja termoobieg) w temp 180 st C.