Przeglądasz archiwum Wrzesień, 2015 .
Wyświetlam 1 - 3 z 3 notek

Ciasteczka dla dorosłych

  • Napisane 20 września 2015 o 14:28
DSC_0844

Składniki: Ciasto: 200 g płatków migdałowych 250 g cukru 30 g mąki 2 białka 45 g margaryny Krem: 1,5 szklanki mleka 1 szklanka cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 3 kieliszki wódki 2 łyżki kakao Wykonanie: Ciasto: Migdały podprażyć na patelni, ostudzić. Pozostałe składniki wymieszać rózgą. Wsypać do nich ostudzone płatki migdałowe, wymieszać. Masę cienko rozsmarować na papierze do pieczenia, piec w temp 160 st C (termoobieg)- do zrumienienia masy. Wyjąć z piekarnika, pokroić na niewielkie prostokąty nożem do krojenia pizzy. Odstawić do ostudzenia. Krem: Szklankę mleka zagotować z cukrem. Pozostałe mleko wymieszać z mąką ziemniaczaną. Do gotującego się…

Gruszkowe szaleństwo

  • Napisane 19 września 2015 o 20:38
DSC_0820

Składniki: – Roszponka- 1 paczka – Gruszka- 2 sztuki – Winogrono czerwone- 10 sztuk – Orzechy włoskie Kresto- garść – Ser Halloumi- 1 paczka Sos: – Olej Rapso- 2 łyżki – Sok z połowy cytryny – Miód- 2 łyżki – Sól, pieprz Wykonanie: Roszponkę, winogrona umyć. Gruszki obrać. Gruszki drobno pokroić, a winogrona pokroić na połówki. Roszponkę i owoce wymieszać z lekko rozgniecionymi orzechami. Ser zgrillować z obu stron. Składniki na sos połączyć. Na talerz wyłożyć sałatę, polać ją sosem, a na górze położyć ser. Smacznego!!!!

Trzy razy czekolada:)

  • Napisane 12 września 2015 o 23:10
DSC_0693

Składniki: Ciasto kruche: – 1 i 1/4 szklanki mąki – 1/2 kostki margaryny – 2 żółtka – szczypta soli – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: – czekolada mleczna – czekolada karmelowa – czekolada biała – 500 ml śmietany 30% Wykonanie: Ciasto: Połączyć wszystkie składniki i ugnieść na gładką gęstą masę. Następnie wylepić nimi formę do tarty. Piec 30 minut w 180 st C, ustawienie piekarnika góra- dół. Ostudzić. Polewa: Śmietanę podzielić na 3 części, każdą z nich wlać do metalowej miski. Czekolady pokruszyć. Każdą z nich podgrzewać z częścią śmietany w kąpieli wodnej, aż zgęstnieje. Ostudzić. Polewę wylewać na…