Przeglądasz archiwum Lipiec, 2014 .
Wyświetlam 1 - 3 z 3 notek

Limonkowy zawrót głowy

  • Napisane 29 lipca 2014 o 18:33
10565128_517236818406675_4549901600821162334_n

Składniki: Kruchy spód: – 2,5 szkl mąki – kostka margaryny – 4, 5 żółtek – 3 łyżki miodu – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – opakowanie cukru waniliowego Składniki połączyć, odstawić na godzinę do lodówki, owinięte folią. Limonkowa masa: – 3 jajka – 3 żółtka – 200 g cukru – połowa opakowania margaryny (roztopić) – skórka oraz sok z 5-6 limonek Beza włoska: – 5 białek – 300 g cukru – 60 ml wody Wykonanie: Ciasto po godzinie wyjąć z lodówki. Wylepić nim formę do tarty. W międzyczasie, jak ciasto jest w lodówce przygotowujemy masę. Jajka, żółtka, cukier utrzepujemy ręcznie…

  • Napisane w kategorii:

Najlepsza pizza na świecie

  • Napisane 29 lipca 2014 o 16:23
1148997_10201932392777734_1150714728_n

Składniki na 2 duże pizze: CIASTO: – ok 400 ml ciepłej wody – 100 ml mleka – 3 łyżki cukru – 1/4 paczki drożdży – 300 g mąki + potem 700 g mąki, 1 łyżka soli, 2 łyżki oleju Składniki pierwszej części wymieszać, zostawić pod przykryciem co najmniej na 2 h. Po tym czasie dosypać 1 łyżkę soli, 2 łyżki oleju. Dosypać 700 g mąki, wymieszać, uformować 2 kulki, zostawić pod przykryciem na 1h. SOS pomidorowy: – 200 ml koncentratu pomidorowego   – 1 łyżeczka oregano – 1 łyżeczka bazylii – sól, pieprz – 1 łyżeczka czosnku sproszkowanego Przyprawy wymieszać,…

Sałatka La Mexicana

  • Napisane 29 lipca 2014 o 15:46
1011892_10201560781527685_202381761_n

Składniki: – 1 podwójna pierś z kurczaka – biała część pora – 2 czerwone papryki – 1 puszka kukurydzy – 1 puszka fasoli czerwonej – 1/2 szklanki ketchupu – 1/2 szklanki majonezu – łyżeczka sproszkowanego chilli – sól, pieprz, olej Wykonanie: Pierś kroimy drobno, obsypujemy solą i pieprzem i podsmażamy na oleju. Odkładamy do ostygnięcia. Paprykę i białą część pora kroimy w cienkie paski. Kiedy kurczak ostygnie umieszczamy wszystkie warzywa i kurczaka w misce. W międzyczasie robimy sos: mieszamy pół szklanki majonezu z pół szklanki ketchupu oraz łyżeczką sproszkowanego chilli (chilli można dodać mniej lub więcej wedle gustu). Wylewamy sos…