Wyświetlam 1 - 10 z 32 notek

Muffinki- pizzerinki

  • Napisane 11 stycznia 2017 o 17:35

Składniki: Suche: – 200 g mąki – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 1 łyżeczka oregano – 1 łyżeczka bazylii – 1 łyżeczka papryki słodkiej – ćwierć łyżeczki soli Mokre: – 2 jajka – pół szklanki mleka – pół szklanki oleju Pozostałe: – 100 g salami – 1 kulka mozarelli – 12 pomidorków koktajlowych – bazylia świeża do dekoracji Przygotowanie: W misce połączyć składniki suche. W drugiej misce połączyć składniki mokre. Składniki płynne przelać do suchych, wymieszać. Mozarellę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, salami pokroić drobno. Dodać do masy, zostawiając nieco mozarelli do dekoracji góry babeczek. Wylać do form…

Chrupiące gofry noworoczne

  • Napisane 28 grudnia 2016 o 22:11

Szybkie, smaczne, jak z budki. Składniki (na 6 gofrów): – 1 i 1/2 szklanki mąki – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1/4 łyżeczki soli – 1/4 szklanki cukru – 2 jajka – niepełna szklanka wody – 1/4 szklanki oleju Wykonanie: Mąkę przesiać przez sito, połączyć z proszkiem i solą. Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka zmiksować z cukrem, olejem i wodą. Do mąki wlać masę żółtkową, zmiksować. Następnie dodać białka i wolno wymieszać drewnianą łyżką. Smażyć w gofrownicy, smacznego!  

Sernik 3 razy NAJ

  • Napisane 21 grudnia 2016 o 09:24

Najlepszy, najszybszy, najprostszy, tak w skrócie można opisać mój sernik. W dzisiejszym wydaniu z chałwą i kawą. Zapraszam Składniki: – 200 g margaryny – 1 szklanka cukru – 6 jajek – budyń śmietankowy – pudełko sera sernikowego 1 kg – 250 g chałwy – 2 łyżki kawy typu Inka – 2 czekolady mleczne – odrobina mleka – 2 paczki herbatników Wykonanie: Oddzielić żółtka od białek, białka utrzepać z odrobiną soli. Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną. Do utartych żółtek dodać budyń, następnie po łyżce sera i miksować do gładkości. Masę podzielić na 2 części, z tym że w stosunku 1/3…

Procentowa Inka dla niej i dla niego

  • Napisane 18 grudnia 2016 o 18:45

  Składniki – Kawa Inka Klasyczna - 2 łyżki stołowe – Cukier- 2 łyżeczki – Mleko- pół szklanki – Konfitura wiśniowa domowa- 2 łyżki – Przyprawa do piernika- 1 łyżeczka – Ajerkoniak – 2 łyżki stołowe – Brandy- 2 łyżki stołowe – Pianki- 8  sztuk – Bita śmietana, polewa truskawkowa i polewa toffi do dekoracji Wykonanie: Zaparzyć kawę w 2 szklankach wody, dodać cukier, mleko, przyprawę do piernika, wymieszać. Podzielić na pół. Do jednej połowy- kawy dla niej dodać ajerkoniak, do kawy dla niego brandy. W szklankach umieścić na dnie konfiturę, wlać kawę. Udekorować piankami, bitą śmietaną. Kawę dla niej polać…

Hawajskie pizzerinki z ekologicznym schabem ZM Nove

  • Napisane 16 listopada 2015 o 20:48
DSC_1083

Składniki: CIASTO: – ok 400 ml ciepłej wody – 100 ml mleka – 3 łyżki cukru – 1/4 paczki drożdży – 300 g mąki + potem 700 g mąki, 1 łyżka soli, 2 łyżki oleju Dodatki: – schab ZM Nove Natura- 1 paczka – kukurydza- 1 puszka – ananas- 1 puszka – ser mozarella- ok 70 dag Sos pomidorowy: – pomidory w puszce- 200 ml – koncentrat pomidorowy- 2 łyżki – oregano- 1 łyżeczka –  bazylia- 1 łyżeczka – czosnek- 2 ząbki – cukier- 1 łyżeczka – sól, pieprz SOS czosnkowy: – pół szklanki majonezu – pół szklanki jogurtu naturalnego – 3…

Krewetki po tajsku

  • Napisane 15 listopada 2015 o 15:41
DSC_1030-2

Składniki: – krewetki zblanszowane- 300 g – czosnek- 2 ząbki – papryka czerwona- 1 sztuka – papryczka chilli- 1 sztuka – kapusta pekińska- 1/4- dolna część – pasta tajska green curry- 2 łyżki – mleko kokosowe- 1 puszka – ryż Britta – olej do smażenia – sól do smaku Wykonanie: Czosnek drobno posiekać, paprykę pokroić w paski, kapustę pekińską pokroić drobno. Czosnek przysmażyć na oleju, dodać paprykę i kapustę. Smażyć na dużym ogniu, dodać 2 łyżki pasty green curry, chwilę podsmażyć. Następnie zalać mlekiem kokosowym, zagotować. Następnie dodać krewetki, pogotować, doprawić solą do smaku. Podawać z ryżem.

Krem piernikowy ze słonym karmelem

  • Napisane 14 listopada 2015 o 19:21
DSC_1066-2

Składniki: – pierniki w lukrze- 150 g – czekolada karmelowa z solonymi orzechami- 100 g – mleko- 100 ml – miód- 50 g – olej- 50 ml – cukier trzcinowy- 30 g – wafle ryżowe Britta, naturalne Wykonanie: Czekoladę i pierniki zblendować. Mleko, cukier i miód zagotować. Do pierników z czekoladą wlać gorące mleko, wymieszać. Jak masa będzie klarowna dodać olej. Całość przełożyć do słoików i trzymać w lodówce. Doskonale smakuje z pieczywem ryżowym, ale również ze zwykłym chlebem, polecam.

Babeczki marchewkowe

  • Napisane 9 listopada 2015 o 09:35
DSC_1015-2

Składniki: Ciasto: – 2 jajka – 200 g cukru – 140 ml oleju słonecznikowego – 250 g marchewki (strata na grubej tarce) – 100 g żurawiny – 75 g orzechów laskowych zmielonych – 175 g mąki –  1/2 łyżeczki sody oczyszczonej – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia – 1 łyżeczka cynamonu Polewa: – 30 g miękkiego masła – 70 g cukru pudru – serek naturalny śmietankowy – kropelka aromatu migdałowego – perełki zielone i różowe oraz gwiazdki Sempre (Cukieteria.pl) Wykonanie: Jajka, cukier i olej miksujemy. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy ręcznie, w jedną stronę. Dobrze jest wcześniej zmieszać mąkę z proszkiem do…

Wegetariańskie pikantne samosy

  • Napisane 8 listopada 2015 o 15:19
DSC_1025

Składniki: – ciasto filo- 1 paczka – marchew- 2 sztuki – papryka czerwona- pół – kapusta pekińska- kilka listków – mieszanka chińska Hortex- 2 garście+ przyprawa dołączona w środki- 2 łyżeczki – papryczka chilli- 1 sztuka – sos sojowy- 1/4 szklanki – sos sweet chilli- 1/4 szklanki – olej do smażenia Wykonanie: Marchew obrać, zetrzeć na grubej tarce, podsmażyć na oleju razem z poszatkowaną kapustą, papryczką chilli i warzywami na patelnię Hortex. Dodać sos sojowy, sos sweet chilli, posypać gotową przyprawą dołączoną do mieszanki, smażyć wszystko do miękkości. Odstawić do ostygnięcia. Ciasto pokroić na prostokąty (1 arkusz to 4 prostokąty).…

Parówki w cieście

  • Napisane 27 października 2015 o 17:32
4

Składniki: – parówki Nove – ciasto francuskie – musztarda – żółty ser – sól morska , gruba, do dekoracji Wykonanie: Ciasto francuskie pokroić na części za pomocą noża do pizzy. Każdą część posmarować łyżeczką musztardy. Położyć na nią parówkę, dokładnie owinąć. Ponacinać, posmarować rozbełtanym jajkiem, posypać startym serem i solą. Piec ok 15 min w temp. 180 st C, do zrumienienia. Smacznego!